2014 és 2016. után idén februárban ismét a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont ad otthont a világ egyik legnagyobb Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításának. A Sirha Budapesten az élelmiszeripar, sütő- és cukrászipar, szálloda és vendéglátóipar, a gasztronómia, valamint a csomagolóipar legújabb trendjei és technológiáinak bemutatása mellett számos szakmai versenyt és fórumot rendeznek.
17 ország több mint 300 kiállítója mutatja be termékeit és szolgáltatásait a szakmai közönségnek. A szervezők idén -a két évvel ezelőttihez hasonlóan- több mint 20 ezer látogatót várnak.
A rendezvény idén tovább növekedett, a Magyar Pékszövetséggel és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével.
A 2018-as Sirha Budapest számos hagyományos és új programelemet tartalmaz. Itt rendezik meg a többi között a Bocuse d'Or magyar döntőjét, a Sirha Budapest Desszert Versenyt, valamint az Innovációs Termékversenyt. Először kerül megrendezésre az International Catering Cup hazai döntője, és újdonság az Országos Közétkeztetési Szakácsverseny is.
A kiállítás kiemelt szakmai partnere a METRO, szakmai partnere az Agrármarketing Centrum, médiatámogatója a Trade Magazin.
Nyitva tartás: 2018. február 7-9.
